A agitação e mistura são operações muito utilizadas em grande número de processos e áreas industriais, tais como mineração, alimentos, petróleo, produtos químicos e farmacêuticos, tratamento de efluentes e muito outros.
A agitação deve ser analisada de modo a considerar a etapa crítica do processo em estudo. Para o correto projeto e especificação do agitador ou misturador é de fundamental importância a consideração por todas as variáveis do processo: Saturação, pressão, temperatura, velocidade, viscosidade, etc.
Diferenças entre agitação e mistura
Agitação: Refere-se ao movimento induzido de um material em forma determinada, geralmente circulatória, dentro de um recipiente. Pode-se agitar uma só substância homogênea.
Mistura: Movimento aleatório de duas ou mais fases inicialmente separadas. A mistura de fluidos em vasos agitados é uma das mais importantes operações unitárias para indústrias químicas, bioquímicas, farmacêuticas, petroquímica e de alimentos.
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Algumas operações em agitadores
- Dispersão de líquidos imiscíveis;
- Dispersar um gás num líquida aeração;
- Promover transferência de calor;
- Promover transferência de massa;
- Reduzir aglomerados de partículas;
- Acelerar reações químicas.
- Obter materiais com propriedades diferentes daquelas do material originário;
- Aquecer ou resfriar soluções.
Planilhas para cálculo de agitadores
Confira as planilhas disponíveis na Fábrica do Projeto para Cálculo automático de Agitadores:
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