La agitación y la mezcla son operaciones ampliamente utilizadas en una gran cantidad de procesos y áreas industriales., como la minería, alimentos, petróleo, productos químicos y farmacéuticos, tratamiento de efluentes y muchos otros.

Se debe analizar la agitación para considerar el paso crítico del proceso en estudio.. Para el correcto diseño y especificación del agitador o mezclador, es de fundamental importancia considerar todas las variables del proceso.: Saturación, presión, temperatura, velocidad, viscosidad, etc.

Diferencias entre revolver y mezclar

agitación: Se refiere al movimiento inducido de un material en una forma dada., generalmente circulatorio, dentro de un contenedor. Una sola sustancia homogénea se puede agitar.

Mezcla: Movimiento aleatorio de dos o más fases inicialmente separadas. La mezcla de fluidos en recipientes agitados es una de las operaciones unitarias más importantes para las industrias químicas., bioquímicas, productos farmaceuticos, petroquimica y alimentaria.